Format Kitap
Barkod 9786054322787
Yayın Tarihi 2019-10-18
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 4.Baskı
Sayfa Sayısı 262
Kapak Karton
Kağıt 2.Hamur
Boyut 135 X 195

Emeği Geçenler :
Yazar   : Beşir Ayvazoğlu

Kahvemden bir yudum aldıktan sonra yazmaya başladım. Habeşistan'dan başlayıp Yemen, Hicaz ve Mısır üzerinden istanbul'a ulaşan, oradan da bütün dünyayı kuşatacak kollara ayrılan uzun yolda zevkli bir yolculuktu bu. Doğrusu Yemen-lstanbul arasındaki menzillerde fazla oyalanmadım ve istanbul'dan ayrılan kollara da sapmadım. Çünkü benim asıl derdim, kahvenin istanbul macerasıydı. Zaten kitaba, istanbul'a kahve getiren ilk gemilerin Şeyhülislâm Ebussuud Efendi tarafından verilen bir fetva üzerine Tophane Limanı'nda batırılmasıyla başlanıyor, oradan geriye dönüşlerle kahvenin istanbul'a ulaşıncaya kadar yaşadığı macera kısaca anlatıldıktan sonra istanbul'da yeniden demir atılıyor.
Beşir Ayvazoğlu

Beşir Ayvazoğlu, kültür tarihine yönelttiği derinlikli bakışı, Kahveniz Nasıl OlsunP'la. bir adım öteye götürüyor. Gündelik hayatımızın, dilimizin, meclisimizin en önemli nesnelerinden biri olan kahve bu kitabın ortasında duruyor. Tarihi, kokusu, imgesi ve etrafında oluşan sosyoloj isiyle. Kahve, bir kez daha tüm kokusuyla.

Gün yetmedi taştıkça taşan neşvemize
imrendi o gün kahvede kim varsa bize
'dostlarla' dedim, 'sohbetimiz bal gibidir
ey kahveci gel katma şeker kahvemize'

devamını oku..
Kategori : Türk Mutfağı
% 25
indirim
21.00
Liste Fiyatı : 28.00
Kazancınız : 7.00
Miktar :  
Adet
Favorilere Ekle
Ürün Satışta. %25 indirim